汤

今儿再分享最近做的一道美汤，相当好喝，胡萝卜豆芽大骨汤。

乌鸡香菇汤与 乌鸡山药汤 的做法大致一样，可前往参考一下：乌鸡山药汤

乌鸡洗净切块待用；山药去皮切滚刀块，用清水泡着，以免变色；老姜切片，葱切段，党参、大枣、枸杞等洗净备用。

看一下战果！

主料：大骨头，冬瓜/胡萝卜/玉米选其一即可。 辅料：姜片、胡椒、十三香、料酒、盐、干辣椒（依口味来） 做法： 1、将买回来的大骨头洗净，放热水里焯几分钟，去除血水，捞起洗净放入砂罐中； 2、砂罐水要一次性加够···