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可乐鸡翅

又到饭点了,该吃什么好呢?有条件自己动手的同学,推荐一道美食——可乐鸡翅,话说好吃的要留在中午!

先上图勾引一下:

可乐鸡翅

做法也不复杂:

备料:鸡翅中,可乐一听,八角,葱姜,料酒。

1、各种料洗净待用,鸡翅两面都斜着切两刀,倒入热水锅中小焯一下,捞起待用;

2、姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱;

2、鸡翅下锅,煎至表面稍黄,加入两勺的生抽,翻炒一小会儿;

3、可乐倒入锅中,没过鸡翅即可,大火烧开后改中小火慢焖,此时也可再加入一些葱姜嘛的;

4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁或至浓稠即可起锅。

注:喜欢甜一起的可多加点可乐。

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