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老杨家鲫鱼豆腐汤

今儿再来一道美食,鲫鱼豆腐汤,很喜欢的!

1、鲫鱼打理好,抹上盐腌十几分钟;

2、热锅倒油,把鲫鱼煎至两面焦黄;

3、加适量水,放入姜片,倒入少量料酒,放入十三香、胡椒(如想喝鲜汤,可不加);

4、加盖,大火烧开然后煮小5分钟,放入小葱段,适量盐;

5、加盖,改中小火,熬制小30分钟,中间可视情况加几滴醋,软化鱼骨,并加入嫩豆腐至煮熟;

6、品尝一下,看是否需要再加盐,出锅!

看一下战果!

老杨家鲫鱼豆腐汤

 

发表评论 

7 条评论 »

  • 本哥
    2015/03/26 01:33:23

    好吃不?


  • 2015/01/25 16:52:49

    您好 我看了您写的ASP 生成BMP图片验证码的文章, 觉得十分好,可是 我学的不是VB而是C# 不知道您对于C#这方面有没有研究呢?

    • 头像来自 腾讯QQ
      杨俊伟
      2015/01/29 01:51:25

      @ 抱歉,木有!!


      • 2015/02/03 10:00:06

        @杨俊伟 哦哦哦 好的 多谢您的回复

  • 李君南
    2015/01/22 09:39:27

    战果不错,回家试试再。

    • 头像来自 腾讯QQ
      杨俊伟
      2015/01/22 13:02:28

      @李君南 哈哈,都吃完了,确实不赖!

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